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domingo, 31 de agosto de 2025

BOCADO DE AVENA CON CACAHUETE

INGREDIENTES:


- 2 PLÁTANOS. 
- 100 GR.COPOS DE AVENA. 
- 1 CUCHARADA DE CREMA DE CACAHUETE.
- PURÉ DE 1 MANGO O FRAMBUESAS O CUALQUIER FRUTA (TRITURAR LA FRUTA NATURAL CON UN TENEDOR).
- 100 GR.CHOCOLATE PURO CON ALMENDRAS DERRETIDO AL BAÑO MARÍA CON UN CAZO CON AGUA Y PTRO CAZO ENCIMA DE ÉSTE CON EL CHOCOLATE E IR MEZCLANDO HASTA QUE SE FUNDA POR COMPLETO.

PREPARACIÓN:

1/ MEZCLAR LOS TRES PRIMEROS INGREDIENTES HASTA HACER UNA PASTA, LO CUÁL SERÁ LA BASE DE LAS TARTALETAS Y LO PASAMOS A EL MOLDE DE MAGDALENAS PERO PREVIAMENTE PINTAR EL FONDO Y LOS LATERALES CON UN PINCEL DE SILICONA CON ACEITE CADA HUECO DEL MOLDE CUBRIENDO TANTO EL FONDO COMO LOS LATERALES Y VAMOS VERTIENDO LA MEZCLA A MODO TARTALETAS. 
METEMOS AL HORNO PRECALENTADO A 180ºC DURANTE UNOS 10 MINUTOS, REVISANDO QUE NO SE DOREN DEMASIADO. DEJAMOS ENFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE DESMOLDARLOS PARA EVITAR QUE SE ROMPAN. UNA VEZ FRIOS DESMOLDAMOS CON AYUDA DE UN CUCHILLO PARA DESPEGAR LOS BOCADITOS POR LOS ALREDEDORES. 
2/ CUANDO LA FRUTA ESTÉ TRITURADA COMO UN PURÉ LA PONEMOS POR ENCIMA DE CADA TARTALETA Y LO CUBRIMOS CON CHOCOLATE DERRETIDO Y ESPERAMOS QUE ENDUREZCA EL CHOCOLATE PASÁNDOLOS A LA NEVERA.