PAN DE AVENA Y QUESO BATIDO

Ingredientes:

- 2 cucharadas de avena molida.

- 2 cucharadas de queso fresco batido.

- Especias: Sésamo, Perejil, Ajo y Sal. 

- Aceite para espolvorear la sartén.

Preparación:

1/ En una sartén espolvoreamos un poco de aceite y los vamos pasando cuando tengamos la masa. Hacemos una masa y la dividimos en dos aplastándolas con papel vegetal haciendo forma redondita. En vez de aplastarlo con la mano lo podemos hacer con ayuda de una espátula de cocina para no quemarnos. 

2/ Doramos por ambos lados y rellenamos al gusto, yo lo puse untado con queso fresco batido, tomate en rodajas natural con pechuga de pav, lechuga y pepinillos.